Madurando Carne con Grasa de Cerdo - 45 días | La Capital

Experimento en la cocina con una pieza de ribeye y grasa de cerdo.
Se puede? Funciona? Estas son mis conclusiones...

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Ahumador 2:
Asador Pequeño:
Mi asador:
Mi cámara:
Guantes negros:
Iniciador de fuego/carbón:
Mi estufa:
Cuchillo 1:
Cuchillo 2:
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