Rollo de calabacín:¡Plato sabroso y saludable, ideal para sorprender a los invitados! | Gustoso. TV

Rollo de calabacín:¡Plato sabroso y saludable, ideal para sorprender a los invitados! | Gustoso. TV

Ingredientes:
500 gr de calabacines
3 huevos
150 gr de harina
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
⅓ manojo de perejil
1 tomate grande
2 dientes de ajo
100 gr de crema de leche de 20% materia grasa
40 gr de queso

Para la decoración:
2 cucharadas de crema de leche de 20% materia grasa
20 gr de queso
3 hojas de perejil


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