French Dressing Rezept sicher und einfach zubereiten

Das French Dressing gehört zu den bekanntesten französischen Salat-Dressings. Es passt sehr gut zu Blattsalat, aber auch für Gemüsesalate. Mit diesem Rezept kannst Du es sicher und einfach zubereiten. 😋

Die Zutaten für French-Dressing:
2 Stück Eigelb roh oder gekocht
25 g Senf
1 Zehe Knoblauch
10 g Zucker
50 ml Balsamicoessig weiß
50 g Olivenöl
50 g Pflanzenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
50 ml Fond von Gewürzgurken oder Brühe


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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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